Størstedelen af kroppens kaliumindhold findes inde i
cellerne.
Anbefaling
Kvinder 3,1 g/ dag
Mænd 3,5 g/ dag
Funktion i kroppen
Kalium er nødvendig for en lang række processer inde i kroppen
f.eks. i opbygningen af proteiner.
Kilder
Kartofler, frugt, grøntsager, mælk og ost.