Spis dagligt fuldkornsprodukter f.eks. i form af rugbrød, og
havregryn. Spis dagligt kartofler, ris eller pasta. Kartofler
indeholder kostfibre, vitaminer og mineraler og bør derfor indtages
i større mængder end ris og pasta der indeholder lidt flere
kalorier og færre vitaminer og mineraler end kartofler.
Fuldkornspasta og brune ris er at fortrække.
Se efter fuldkornsmærket og nøglehulsmærket når der købes
ind.