Indkøb
Det kan være lidt af en udfordring når man står nede i
supermarkedet og skal finde ud af hvilke produkter man skal vælge
frem for andre.
Fødevarestyrelsens nøglehulsmærke et en god ting at kigge efter,
hvis man ikke kan overskue eller har tid til, at gå og læse
næringsdeklarationer. Hermed sikres en fødevare med mindre fedt,
mindre sukker, mindre salt og flere kostfibre end andre produkter
indenfor samme fødevaregruppe.
Herudover kan der ses efter fuldkornsmærket der udover at leve
op til de kriterier der er for nøglehulsmærket også sikre at
fødevaren indeholder fuldkorn.
Under punktet indkøbsguide er det mulighed for at downloade en
indkøbsguide til at tage med i pungen. Her er angivet nogle
retningslinjer for fedtindholdet indenfor forskellige
fødevaregrupper, der er gode at følge når man er ude at købe
ind.